Телеканал ТВ-3 снимает новый оригинальный проект «Особенности национальной кухни» — большое путешествие по суровой зимней России вместе с комиком, коренным красноярцем и тонким знатоком сибирского характера Михаилом Стогниенко.

В новом шоу Михаил вместе со зрителями отправится исследовать Россию такой, какой она бывает зимой далеко за пределами МКАДа: температура ниже –35°C, снег по колено, короткий световой день и люди, которые умеют согревать себя простыми радостями и правильной едой.

Каждый выпуск станет экспедицией в один из городов, куда вместе с Михаилом отправится иностранный шеф-повар высокой кухни Пьер Карбонара. Потомственный ресторатор и шеф из южной Италии, который уже более пятнадцати лет живет в России и имеет несколько ресторанов в Москве. Они вместе привезут с собой главное гастрономическое сокровище ресторана Пьера — эффектное и дорогое блюдо, за которое в столице отдают тысячи рублей. Сумеют ли жители регионов, привыкшие к честной и сытной кухне, оценить гастрономический изыск? Их первая реакция, честная и без скидок, многое расставит по местам.

После этого Михаил проведёт своего иностранного друга по зимнему городу: покажет его характер, ритм, красоту и настоящие запросы людей, которые живут локальной историей. Благодаря этому погружению шеф-повар создаст новое авторское блюдо — по-настоящему близкое местным жителям. И, возможно, именно оно позволит прикоснуться к глубокой русской душе, которую «аршином общим не измерить» — её можно только почувствовать.

Константин Обухов, генеральный продюсер ТВ-3: «На первый взгляд может показаться, что «Особенности национальной кухни» — это шоу про еду. Но на самом деле это история про людей и про страну, которую мы иногда сами не успеваем рассмотреть. Мы сознательно отправляем иностранного шеф-повара туда, куда туристы обычно не доезжают: в сибирскую зиму, в минус тридцать, в сугробы по колено. И Миша Стогниенко в этом проекте — не просто ведущий. Он человек, который умеет говорить о России честно, с юмором и без снобизма. Он показывает, что региональная культура — это не «провинция», а настоящий фундамент страны. И я абсолютно уверен: когда шеф-повар будет создавать свои финальные блюда, он удивит и местных жителей, и самого себя. Потому что настоящая Россия всегда больше, глубже и теплее, чем кажется издалека. И этот проект — отличный способ это почувствовать».

Михаил Стогниенко, ведущий шоу: «Для меня это новый формат и возможность выйти за границы того, к чему я привык. Я соскучился по настоящей сибирской зиме, и когда узнал, что в списке городов есть родной Красноярск, согласился не раздумывая. Я фанат сибирской кухни и буду рад открыть эту гастрономическую дверь иностранному шеф-повару.Мне кажется, удивить жителей нашей страны сложно — мы давно знакомы с кухнями всего мира. Но вот заставить иностранного повара иначе взглянуть на свои вкусовые предпочтения, уверен, получится. Я жду от этой поездки общения с великолепными людьми, красивых зимних пейзажей и эмоций от увиденной красоты наших городов. Уверен, шеф-повар проникнется духом местных жителей, а наблюдать за его небольшой внутренней трансформацией будет особенно интересно — эта поездка точно оставит в нем отпечаток на всю жизнь».

Экспедиция уже идет. Зрители вместе с командой побывают в Челябинске, Красноярске, Новосибирске, Улан-Удэ, Иркутске и Уфе.

Премьера семейного кулинарного шоу «Вкусные рисунки. Создай и съешь» состоится 15 февраля 2026 года на телеканале «Карусель». В проекте актриса Дарья Сагалова вместе с дочками Стефанией и Милославой будет превращать детские рисунки зрителей в яркие и необычные блюда. Юные авторы могут проявить свою фантазию и стать вдохновителями проекта, отправив свои работы в редакцию канала «Карусель» по электронной почте: vkusno@1tv.com.

- В этом проекте для нас важно не просто приготовить блюдо, а внимательно отнестись к каждой детали рисунка. Дети придумывают удивительные сочетания форм и цветов, и нам хочется сохранить их замысел. Иногда это непросто, но именно в этом и заключается интерес — найти способ перенести фантазию на кухню. Особенно трогательно видеть реакцию ребят, когда их идея буквально «оживает» и превращается в настоящее угощение. Мне кажется, такие моменты вдохновляют детей творить и смелее придумывать, а родителей — чаще проводить время вместе с ними, — сказала Дарья Сагалова.

Эфир по воскресеньям в 10:00.

Четвертый выпуск шоу «Ледниковый период» покажет Первый канал 14 февраля 2026 года. Тема выпуска – «В ритме танца». Александра Трусова и Иван Жвакин зажигали под фламенко. Татьяна Тарасова, впрочем, усомнилась:

- Это фламенко? Я вообще не поняла. Какие-то подскочки. Но кататься Иван стал гораздо лучше, я думала, он никогда не научится!

Роман Костомаров добавил:

- Ровно, красиво. Немножко не хватило "вау".

Татьяна Волосожар и Семен Елистратов вышли во фраках и белых брюках, с гримом под пингвинов.

- Какая прелесть! - восхитилась Татьяна Анатольевна. - Придумано здорово, исполнение изумительное. Мы смеялись до потери сознания!

Евгения Медведева уточнила:

- Вы не просто пингвины. Вы - королевские пингвины!

Елизавета Худайбердиева и Сергей Шубенков катались в ритме блюза Александра Буйнова. Максим Траньков переживал:

- Сложнейшие поддержки вниз головой - я за тебя, Лиза, боялся. Какая же ты смелая!

Татьяна Анатольевна вздыхала:

- Весь номер боялась, что он тебя уронит.

Софья Акатьева и Артур Каспранов устроили фантазию на татарские темы и угощали судей чак-чаком.

- У Софьи даже не было страха прыгнуть к нему в поддержку, — отметила Татьяна Анатольевна. - Всё выглядело профессионально и весело!

Роман Костомаров добавил:

- Ничего в этом номере не было "на дурачка". Всё продумано.

Алена Косторная и Никита Ушнев исполнили танго.

- Никита стал кататься невероятно круто, - заметила Евгения Медведева. - Алена, вот твой образ!

Максим Траньков признался:

- Алена, я первый раз увидел тебя парницей. Ты сегодня сделала так, как надо делать в парном катании. Невозможно отвести взгляд.

Татьяна Тарасова добавила:

- Алена, я тебя такой не знала. Я не видела твоего исполнительского искусства - сегодня я под впечатлением. Вы идеально подобранная пара. Мне понравилось, что ты ничего не боишься. Прыгнула, летела и прилетела к нему с поворота. Потрясающе!

Эфир в 18.20.

Новый выпуск программы «Светская хроника» покажет Пятый канал 13 февраля 2026 года.

Скандальное расставание Григория Лепса и Авроры Кибы: почему самый громкий мезальянс последних лет так и не завершился свадьбой? Как девушка публично унизила певца на своём дне рождения? Что связывает Аврору с сыном Ирины Дубцовой? И правда ли, что Лепс больше не хочет отношений?

Конфликты с фанатами, нелестные прозвища и нервные срывы: Анита Цой откровенно рассказала, через какие трудности пришлось пройти на пути к успеху. Из-за чего звезда ушла из шоу-бизнеса в начале нулевых? Кто помог ей вернуться на сцену? Какие козни строили завистники и недоброжелатели? И за что певица обижена на Игоря Крутого?

Подробности смерти вдовы Алексея Баталова: что за синяки обнаружили на теле покойной Гитаны Леонтенко? В чём медики подозревают её тяжелобольную дочь Марию? Как в их квартире оказалась прописана посторонняя женщина? Почему знакомые семьи уверены, что после скандала с Натальей Дрожжиной и Михаилом Цивиным имущество Баталовых снова уйдёт в чужие руки?

Александра Бортич раскрыла детали нового романа. Что за мужчина покорил её сердце? Готовится ли пара к свадьбе? Почему не сложились предыдущие отношения актрисы? Правда ли, что один из бывших партнёров подвергал её психологическому насилию? И из-за чего подписчики критикуют нового избранника звезды?

Юрий Колокольников признался, чем жертвует ради профессии. Почему звезда «Игры престолов» постоянно ходит в синяках? Какую серьёзную травму он получил во время одного из трюков? Как российскому актеру удалось покорить Голливуд? Успевает ли совмещать работу с личной жизнью? И почему в новом браке артист не торопится заводить детей?

Эфир в 23.10.