Телеканал ТВ-3 снимает новый оригинальный проект «Особенности национальной кухни» — большое путешествие по суровой зимней России вместе с комиком, коренным красноярцем и тонким знатоком сибирского характера Михаилом Стогниенко.

В новом шоу Михаил вместе со зрителями отправится исследовать Россию такой, какой она бывает зимой далеко за пределами МКАДа: температура ниже –35°C, снег по колено, короткий световой день и люди, которые умеют согревать себя простыми радостями и правильной едой.

Каждый выпуск станет экспедицией в один из городов, куда вместе с Михаилом отправится иностранный шеф-повар высокой кухни Пьер Карбонара. Потомственный ресторатор и шеф из южной Италии, который уже более пятнадцати лет живет в России и имеет несколько ресторанов в Москве. Они вместе привезут с собой главное гастрономическое сокровище ресторана Пьера — эффектное и дорогое блюдо, за которое в столице отдают тысячи рублей. Сумеют ли жители регионов, привыкшие к честной и сытной кухне, оценить гастрономический изыск? Их первая реакция, честная и без скидок, многое расставит по местам.

После этого Михаил проведёт своего иностранного друга по зимнему городу: покажет его характер, ритм, красоту и настоящие запросы людей, которые живут локальной историей. Благодаря этому погружению шеф-повар создаст новое авторское блюдо — по-настоящему близкое местным жителям. И, возможно, именно оно позволит прикоснуться к глубокой русской душе, которую «аршином общим не измерить» — её можно только почувствовать.

Константин Обухов, генеральный продюсер ТВ-3: «На первый взгляд может показаться, что «Особенности национальной кухни» — это шоу про еду. Но на самом деле это история про людей и про страну, которую мы иногда сами не успеваем рассмотреть. Мы сознательно отправляем иностранного шеф-повара туда, куда туристы обычно не доезжают: в сибирскую зиму, в минус тридцать, в сугробы по колено. И Миша Стогниенко в этом проекте — не просто ведущий. Он человек, который умеет говорить о России честно, с юмором и без снобизма. Он показывает, что региональная культура — это не «провинция», а настоящий фундамент страны. И я абсолютно уверен: когда шеф-повар будет создавать свои финальные блюда, он удивит и местных жителей, и самого себя. Потому что настоящая Россия всегда больше, глубже и теплее, чем кажется издалека. И этот проект — отличный способ это почувствовать».

Михаил Стогниенко, ведущий шоу: «Для меня это новый формат и возможность выйти за границы того, к чему я привык. Я соскучился по настоящей сибирской зиме, и когда узнал, что в списке городов есть родной Красноярск, согласился не раздумывая. Я фанат сибирской кухни и буду рад открыть эту гастрономическую дверь иностранному шеф-повару.Мне кажется, удивить жителей нашей страны сложно — мы давно знакомы с кухнями всего мира. Но вот заставить иностранного повара иначе взглянуть на свои вкусовые предпочтения, уверен, получится. Я жду от этой поездки общения с великолепными людьми, красивых зимних пейзажей и эмоций от увиденной красоты наших городов. Уверен, шеф-повар проникнется духом местных жителей, а наблюдать за его небольшой внутренней трансформацией будет особенно интересно — эта поездка точно оставит в нем отпечаток на всю жизнь».

Экспедиция уже идет. Зрители вместе с командой побывают в Челябинске, Красноярске, Новосибирске, Улан-Удэ, Иркутске и Уфе.

Новый выпуск программы «Светская хроника» покажет Пятый канал 20 февраля 2026 года. Ольга Бузова призналась, что изменила свое отношение к браку. Почему теледива больше не хочет официально выходить замуж? Сколько должен зарабатывать ее потенциальный возлюбленный? Какую детскую мечту недавно исполнила артистка? И как она собралась покорять Голливуд?

Ани Лорак впервые прокомментировала слухи о проблемах с мужем Исааком Виджраку. Из-за чего пара начала часто ссориться? Правда, что мужчина потребовал от артистки купить ему виллу в Испании? И как прошла первая годовщина их свадьбы?

Дочь певицы Славы пожаловалась на финансовые трудности. Почему бизнес Александры оказался на грани закрытия? Помогает ли ей знаменитая мама? Из-за чего внуку звезды пришлось вызывать скорую помощь? О чем Слава постоянно просит свою старшую наследницу? И удалось ли артистке справиться с тоской по бывшему возлюбленному?

Откровенное интервью бывшего солиста группы «Белый орел» и его супруги. Почему артист почти десять лет не хотел оформлять отношения с избранницей? Что заставило его передумать? Как распределяются обязанности в семье, где пятеро детей? И с какими трудностями столкнулись родители в воспитании особенного ребенка?

Новые подробности громкого дела Джеффри Эпштейна: карьеры каких голливудских звезд может разрушить предполагаемая связь с финансистом-преступником? Кто из российских знаменитостей упоминается в скандальных списках? И почему многие уверены, что Эпштейн инсценировал свою смерть?

Эфир в 23.10.

Евгений Петросян пожелал российской фигуристке Аделии Петросян установить рекорд на Олимпиаде в Италии. Юморист заверил, что желает спортсменке удачи вне зависимости от того, что она его однофамилица.

- Конечно, мы все желаем победы. Вне зависимости от того, что она моя однофамилица, если она представляет нашу страну, так пусть Божья милость ей поможет установить рекорд, - сказал ТАСС Евгений Петросян.

Перед произвольной программой Аделия занимает пятое место.

Как «ИнтерМедиа» сообщало ранее, Евгений Петросян поделился методами воспитания своих маленьких детей.

В Минздраве заявили, что певцу Shaman (Ярослав Дронов) грозит инфекция и расстройство ЖКТ после того, как он облизал лёд Байкала. Специалисты предупредили, что в замороженных частицах льда может содержаться множество веществ из атмосферы, в том числе пыль, микробы, бактерии и даже отходы автомобильных выхлопов, сообщает Shot. Всё это может вызвать у человека расстройство ЖКТ, инфекции дыхательных путей или же травмы рта. Последнее возможно при условии, если бы Ярославу Дронову попались острые кусочки замёрзшего озера.

«ИнтерМедиа» напоминает, что Shaman 19 февраля 2026 года выложил резонансное видео, где попробовал на вкус озеро Байкал.