Пол Маккартни с дочерьми издаст кулинарную книгу веганских рецептов покойной жены

Книга «Семейная кухня Линды Маккартни» (Linda McCartney’s Family Kitchen) будет выпущена в Британии 24 июня 2021 года. Ее авторами являются покойная супруга Пола Маккартни, он сам и их дочери Стелла и Мэри. В издание вошли около 100 рецептов веганской кухни, а также семейные истории и фотографии.

- Линда Маккартни верила во вкусную, полезную и пищу без мяса и всегда проявляла доброту и сострадание во всем, что делала, - говорится в описании книги. – Более 30 лет назад в своем доме в Восточном Суссексе она начала готовить для своей семьи блюда растительной кухни и собирать рецепты. Теперь Пол, Мэри и Стелла обновляют кулинарную книгу Линды, заново изобретая ее самые любимые блюда, а также делятся своими семейными рецептами: тайская лапша, бургеры из тушеного джекфрута, итальянский салат из помидоров и хлеба и др.