ОБ ОТЛИЧИТЕЛЬНЫХ ОСОБЕННОСТЯХ «АДСКОГО ШЕФА»

- Во-первых, в Академии «Адского шефа» мы даем возможность прийти и научиться, для нас главное - чтобы у человека было желание. Во-вторых, это разнообразное меню. В другом моем популярном проекте было одно меню на протяжении всего сезона, а в «Адском шефе» есть начинающая школа, кулинарный техникум и современные тренды новой русской кухни с молекулярным уклоном. Поэтому и здесь будет много блюд: начиная от картофельных драников и заканчивая роллом из краба с икрой из абхазского лимона или Анной Павловой в новом стиле, где мороженое из жидкого азота готовится прямо перед подачей. В-третьих, в «Адском шефе» другой подход, здесь ребята изучают важные постулаты профессии повара. У нас много занятий по молекулярной кухне, мы учим, как правильно укладывать продукты, как сочетать цвета на тарелке и многому другому. В общем, это место, куда приходят участники со всей России, чтобы стать стрессоустойчивыми и получить обширную базу знаний.

О ПОДКОЛКАХ РЕНАТА АГЗАМОВА

- Мы с Ренатом относимся друг к другу очень уважительно, по-дружески. Мы много лет знакомы и знаем все свои плюсы и минусы. Правда, я знаю их больше, поэтому и подкалываю Рената чаще. Но с самоиронией у нас все в порядке, потому что без юмора и подколов в нашей профессии невозможно.

О ЗАКРЫТИИ РЕСТОРАНОВ

- Рестораны закрываются, потому что жадность порождает бедность. Если в первые сезоны после нашей проверки закрывались 70 процентов ресторанов, то в последующие сезоны статистика сравнялась, стало 50/50. Я всегда советую ребятам не открываться сразу же после того, как мы от них уехали. Люди не успевают пройти тренинги и получается, что изменения в интерьере есть, а в головах - нет. Есть и другие факторы: например, некоторые съемки в проекте используют в качестве рекламы и не хотят слушать мнение профессионала. Когда-то я придумал фразу об этом: «Если вы верите профессионалу - верьте ему до конца. Если верите себе - верьте в конец».

О БЕСПРОИГРЫШНЫХ КОНЦЕПЦИЯХ ОБЩЕПИТА

- Есть пять беспроигрышных концепций. Первая - советское прошлое. Граненые стаканы, тарелки с вензелями, сосиски и яйцо под майонезом - это то, что человек готов есть каждый день. Вторая концепция - пивная. В России научились пить пиво на завтрак, обед и ужин. Плюс большое количество спортивных трансляций. Тем более, что пивные заведения отличаются демократичными ценами и вкусными, хоть и жирными, блюдами. Третья - итальянская кухня, где 80 процентов продуктов базируются на основе консервантов. Сухая паста, оливковое масло, оливки, сыр - много нескоропортящихся продуктов. Так же, как и японская кухня, где из свежего только рыба. А еще почему-то наши люди думают, что если они едят японскую кухню, то худеют. Пятая концепция - чебуреки, беляши, самса, шурпа, лагман, люля и тому подобное. Восточная кухня плотно засела в наших умах.

(Ольга Храбрых, Анастасия Новикова, «Телепрограмма», 08.09.2022)

Чемпионка России по фигурному катанию и серебряный призер зимних Олимпийских игр 2022 года Александра Трусова стала гостьей шоу «Утро с Веснушкой и Кипятошей» на «Детском радио». В радиоэфире она рассказала о своей работе в новом ледовом шоу «Русалочка» и надежде исполнить когда-нибудь пятерной прыжок. Не отрицает фигуристка и возможности участия в Олимпиаде 2026 года, которая пройдет в Милане и Кортино-д'Ампеццо.

– Пока это еще очень далеко, – отметила Александра Трусова, – а пока я живу сегодняшним днем, работаю, тренируюсь, выступаю в шоу. В апреле стартует тизер шоу «Русалочка», полная версия сказки будет представлена в декабре. В весеннюю программу войдут и некоторые другие номера.

Фигуристка также раскрыла, чем привлекла ее сказка «Русалочка». Толчком для участия в шоу, призналась она, стали ее волосы, которые даже по цвету напоминают Ариэль из знаменитого мультфильма.

– Так и родилась эта идея. У меня даже была подводная фотосессия в образе русалочки, – рассказала Александра Трусова. – Мой натуральный цвет – русый. Но я всегда хотела быть рыжей, у меня и брат рыжий, и очень много рыжих собак.

Одного из своих питомцев – пуделя Лану – Саша привела с собой в шоу «Утро с Веснушкой и Кипятошей». Благодаря прямой видеотрансляции на Rutube-канале «Детского радио» маленькие радиослушатели могли наблюдать за всем, что происходит в студии.

– У меня шесть собачек, и они по очереди ездят со мной. С детства очень люблю собак. На улице всех кормила, у одной даже был ошейник и поводок, и я с ней гуляла, пока родители не разрешали завести свою. Первого щеночка мне подарили за выполненный двойной аксель, а Лану – за тройной, еще одного презентовали китайские болельщики... Сейчас я живу отдельно от родителей и ухаживать сразу за несколькими питомцами довольно сложно, – поделилась с радиослушателями звезда спорта.

За Трусовой прочно закрепилось прозвище «Русская ракета». Спортсменка призналась ведущим «Детского радио», что ей нравится, когда ее так называют.

– Меня так прозвали болельщики. Наверное, потому, что я делаю очень много четверных прыжков, высоко прыгаю и быстро кручусь! – считает фигуристка.

Александра Трусова – одна из немногих российских спортсменов, чьи достижения вошли в Книгу рекордов Гиннесса. Первая среди женщин она исполнила четверной тулуп, четверной флип и четверной лутц. Влюбленная в прыжки фигуристка уверена, что и пятерной вполне достижим.

– Есть один человек, который прыгает 4,5 оборота. Думаю, и пятерной можно. В принципе, я пробовала, но не учила. Пока еще нет, но это возможно, – заявила она ведущим «Детского радио».

Третий сезон шоу «Модные игры» увидел свет на канале ТНТ. Новой ведущей проекта стала актриса Анна Хилькевич, сообщили агентству InterMedia в пресс-службе телеканала.

Третий сезон подряд в жюри будут заседать fashion-блогер Карина Нигай и звёздный стилист и дизайнер Алина Герман. За мужской взгляд будут отвечать певец и блогер Давид Манукян, телеведущий Вячеслав Макаров, певец Анатолий Цой, спортивный блогер Алексей Столяров, музыкант и блогер Егор Шип, шоумен Олег Верещагин, актер Вячеслав Чепурченко и др.

- Собрать гармоничный образ – непростая задачка, с которой мы все сталкиваемся ежедневно, - говорит Анна Хилькевич. - Но наши участники справляются с этим челленджем легко и изящно. Несмотря на то, что в шоу «Модные игры» по сути идёт соревнование между профессионалами и любителями, всех конкурсантов можно смело называть профи, ведь у каждого своё видение и свой стиль. Лично я с интересом буду следить за их битвой, может, даже украду пару лайфхаков для себя, тем более что надвигается весна – время новых смелых луков. Всех, кто любит моду и стиль, приглашаю к экранам, я вас уверяю, наша премьера обязательно станет событием сезона!

В качестве звёздных гостей в новом сезоне «Модных игр» выступят актриса Ася Резник, блогер Аня Ищук, фигуристка Анна Погорилая, телеведущая Ассоль и многие-многие другие.

Шоу «Модные игры» выходит по субботам в 9.30.

Художник и скульптор Михаил Шемякин стал героем очередного выпуска YouTube-шоу «Осторожно: Собчак». Премьера состоялась 27 марта 2023 года.

Ксения Собчак встретилась со своим собеседником в его замке во Франции, посетила его мастерскую, увидела его коллекцию произведений искусства. Они поговорили о детстве и юности художника, дружбе Шемякина с Владимиром Высоцким и Зурабом Церетели, памятнике Петру Первому и других произведениях, отношении Михаила к СССР, нынешней России и Украине, цензуре в искусстве, КГБ и многом другом.