Первая цветная серия мультфильма «Кот Саймона» была выпущена в конце октября 2017 года. В 12-минутном эпизоде «Simon’s Cat: Off to the Vet» кота ужалила за лапу пчела, и Саймон пытается отвезти его к ветеринару. Цвет главного героя не изменился: он по-прежнему белый кот с большими белыми глазами, - но зато раскрашены оказались пейзажи, интерьеры, люди и т.д.

Выпуск цветной серии стал возможен благодаря краудфандингу, запущенному создателем мультфильма – британским художником Саймоном Тофилдом – в 2014 году. Первый черно-белый мультфильм про кота Саймона вышел в марте в 2008 года, и этот выпуск на сегодняшний день посмотрели 59 миллионов пользователей интернета. Всего было выпущено 66 серии. Мультфильмы про белого кота были показаны с тех пор на многих кинофестивалях, в 2009 году вышла книга комиксов, в 2016-м «Кот Саймона» получил награду на Эдинбургском кинофестивале. В будущем, если краудфандинг будет успешно продолжаться, создатели мультфильма планируют снять еще несколько цветных серий.