(КОГДА ОН УСТАЛ ОТ 'СМАКА')
'Несколько лет назад. Это такая игра, ограниченная в своих возможностях. И у меня было ощущение, что все краски, которые в ней есть, я уже использовал. Она имела устойчивый - ненавистное мне слово - рейтинг. Но я не могу делать то, что мне неинтересно. Хотя я понимал, что можно зарабатывать таким образом деньги - на автомате. К тому же меня печалило, что большая часть страны думала, что я - 'настоящий сварщик'. А это не так. У меня в жизни много других занятий, которые мне более интересны. Так и возникла идея сделать программу более широкую. Не исключая из нее кулинарную страничку. Зритель это любит, и сам я это люблю. И добавить то, что меня интересует, - дать возможность гостю еще как-то показать себя. Не уверен, что до конца нашел то, что надо. Сначала мы начали делать программу как бы в реальном времени: человек пришел ко мне домой, готовим завтрак: Но потом я понял, что такой неспешный темп хорош для вечерней передачи. А для утренней он не годится: человек проснулся и начинает щелкать кнопками. К тому же я воспитал огромную армию поклонниц - домохозяек с возрастом чуть старше среднего, которым, кроме кухни, ничего не интересно. Им неинтересно смотреть про путешествия, неинтересно слушать, как кто-то поет. Им хочется записывать рецепты. И сейчас моя задача - склонить их на свою сторону. Ведь если они любят меня, то пусть полюбят то, что люблю я'.
(СМОТРИТ ЛИ ТЕЛЕВИЗОР)
'У меня нет на это времени. И меня так раздражает обилие рекламы, что даже если я его машинально включаю, то выключаю на первом же рекламном блоке'.
(ПУНКТУАЛЬНЫЙ ЛИ ОН ЧЕЛОВЕК)
'Очень. Мне кажется, что это нормально. Когда человек постоянно и всюду опаздывает и продолжает себя уважать - вот это меня удивляет. Я стараюсь с такими людьми не иметь дела. В моем кругу их практически нет'.
('МК-воскресенье', 31.07.05)