Ежегодный кулинарный конкурс среди звезд эстрады «Холодная десятка-2001» состоялся в развлекательном комплексе Golden Palace 21 марта. Автор идеи Любовь Воропаева в четвертый раз собрала артистов посоревноваться в умении готовить оригинальные холодные закуски, доверив дегустировать их не менее звездному жюри. В состав последнего вошли Владимир Пресняков-старший, Виктор Дорохин, Бисер Киров, Аркадий Укупник, Кай Метов, Вилли Токарев, Аркадий Вайнер, а также представители студии и газеты «Смак» и шеф-повар ресторана Golden Palace Вадим Савощик. Позже к судейской комиссии присоединился один из заявленных участников конкурса Алексей Глызин, честно признавшийся, что готовить он не умеет. Музыканты-кулинары с необычайным рвением принялись орудовать ножами: «Доктор Ватсон» колдовали над арбузом, вырезая его внутренности; Симон Осиашвили чем-то начинял яйца; Жасмин готовила гремучую смесь, постоянно заливая в миску спиртные напитки; на тарелке Аллы Духовой («Тодес») красовались лишь салатные листья, с помощью которых, по предположению ведущей, хореограф и держит своих танцоров «в черном теле». В группе «Самоцветы» кулинарничали исключительно мужчины - Елена Преснякова отлынивала от готовки, болтая с соседями по столику. Светлана Лазарева же вообще доверила приготовить блюдо своей сестре, заявив, что не хочет отравить членов жюри. Никак не могла приступить к делу Ирина Отиева, курившая сигару и сетовавшая на плохую организацию - певице очень долго несли заказанные ею ингредиенты. Впрочем, некоторые ветераны кулинарного движения, зная по прошлым конкурсам о нерасторопности официантов, принесли часть продуктов из дома.
Свои шедевры артисты сотворили на удивление оперативно. Первым представил блюдо «Кощеевы яйца» Симон Осиашвили. Из яиц, согласно русской народной сказке, действительно торчали иглы. Салат Аллы Духовой, посвященный женщине, получил название «От кутюр». Лена Перова приготовила овощное блюдо «Красота по-американски», Евгений Кемеровский - «Завтрак одинокого мужчины, не получающего зарплату» (среди ингредиентов значились морковь, луковица, килька, сухари, огурцы и помидоры). Содержащий коньяк салат Жасмин получил название «Кокетка-креветка», холодная закуска Натальи Власовой - «Мечта». Владимир Левкин предстал перед жюри с двумя салатницами, в которых содержалась «Радость худеющей женщины». Фанатка японской кухни Татьяна Иванова («Комбинация») предложила отведать «Гастрольные суши». Наталья Штурм решила взять оригинальностью - ее блюдо под названием «Шоу-бизнес» содержало три вида мяса змей (гюрзы, кобры и гадюки), приправленных майонезом «из спермы самых известных геев страны», а венчала тарелку десятидолларовая купюра. Еще дальше пошла Ирина Отиева, помешавшаяся на новых технологиях, - в состав своего творения «Выход в Интернет» певица не пожалела включить мобильный телефон. Остальные блюда были оригинальны лишь своими названиями: грибная закуска Светланы Лазаревой «Лазаротерапия», закуска «под водочку» Юлии Началовой «Сто дней одиночества», посвященный юбилею Владимира Преснякова-старшего салат «Прошлогодние глаза» от «Самоцветов». Последним представлял свой кулинарный шедевр прошлогодний победитель - группа «Доктор Ватсон», попросившая для этого выключить в зале свет. Музыканты вынесли внушительную конструкцию с горящим в ее центре пламенем, названную «Фруктовым шашлыком «Бессаме мучо» под соусом «Шизгара». У публики не оставалось сомнений, что именно этот шедевр победит в конкурсе - так оно и вышло. Вторым и третьим местом наградили соответственно Жасмин и группу «Самоцветы».
Антон Соколов, InterMedia