Ваш аккаунт активирован

Поздравляем! Ваш аккаунт активирован!

02.12.2016
01.12.2016

Юлия Высоцкая откроет новый ресторан

29.06.11 17:14 Раздел: Хроника Рубрика: Хроника
Юлия Высоцкая откроет новый ресторан

Юлия Высоцкая и продюсерский центр Андрея Кончаловского открывают новый ресторан-бар «Ёрник». Он начнет свою работу в августе на перекрестке Большой Грузинской и Брестских улиц. Кухня ресторана будет базироваться на локальных фермерских продуктах: заведение намерено напрямую сотрудничать с хозяйствами, где выращивают коров и птицу, производят молочные продукты. Поиск достойных поставщиков овощей и рыбы идет полным ходом. Кухню «Ёрника» возглавит шеф-повар Даниэль Фиппард из Лондона. Карту коктейлей составят бармены Марат Саддаров, Вячеслав Ланкин и Владимир Журавлев. Помимо их авторских миксов, в меню найдется место фантастической «кончаловке» – ставшей уже легендарной настойке, рецепт которой придумала мама Андрея Кончаловского. На стенах ресторана разместятся портреты великих «ёрников» - Фрэнсиса Бэкона, Уильяма Сьюарда Берроуза, Владимира Маяковского, Генри Миллера, Эжена Ионеско, а их афоризмы украсят салфетки на столах.